2026 南京秋季糖酒会调味品专区- 汇聚全品类调味企业,传承酿造底蕴
调味品,是家家户户厨房里少不了的烟火底色。一勺古法酱油、一滴醇香陈醋、一碟香辣辣酱,寥寥几味,就能让家常菜肴焕发灵魂滋味。时代更迭,调味品早已跳出咸、甜、酸、辣的单一调味逻辑,“一包料搞定一道硬菜”的复合调味包成为厨房新刚需。从百年匠心传统酿造食醋、黄豆酱油、老坛酱卤,到网红川味锅底、地方特色菜调味、预制菜定制酱料、低脂健康轻食酱汁,调味品行业完成迭代升级,以风味革新重塑国人一日三餐的餐桌格局。
2026 南京秋季糖酒会调味品专区重磅启幕,汇聚全品类调味企业,传承酿造底蕴、引爆复合调味风口、对接全国经销商、连锁餐饮、预制菜工厂、商超电商渠道,共赴金陵风味盛会,掘金万亿调味蓝海市场!

展会名称:第 115 届全国糖酒商品交易会(2026 南京秋糖)
开展时间:2026 年 10 月 15 日 —17 日
展馆位置:南京国际博览中心 8 号馆【调味品及配料专属展馆】
40 万 + 全国专业客商,覆盖快消经销商、商超卖场、社区团购、餐饮连锁、预制菜工厂、食品加工企业、直播电商全渠道买家。
展区展品全品类划分。
1. 传统酿造调味品(经典根基品类)
古法酿造酱油、镇江香醋、山西陈醋、料酒、黄豆酱、豆瓣酱、腐乳、蚝油、鱼露、发酵咸菜、非遗酿造调味产品,主打家庭流通、礼品渠道、高端餐饮佐餐。
2. 爆款复合调味料(赛道增长核心)
家常菜快手调料包、酸菜鱼 / 黄焖鸡 / 小龙虾预制菜酱料、火锅底料、烧烤蘸料、卤料包、干锅酱料、汤锅汤底、地域特色风味酱料(贵州酸汤、云南菌菇、粤式煲汤料),适配懒人家庭、餐饮标准化出餐。
3. 功能性健康调味(消费升级新品类)
减盐酱油、零添加酿造醋、低脂沙拉汁、控糖酱汁、药食同源养生调味、草本卤料、清洁标签天然调味,契合健康饮食、减脂餐、中老年养生消费需求。
4. B 端工业调味 & 食品配料
餐饮定制贴牌酱料、预制菜专用调味膏、香辛料原料、酵母抽提物、复合调味粉剂、食品工业调味原液、OEM/ODM 调味代工服务,直击工厂定制刚需。
5. 配套产业链
调味灌装设备、酱料包装、保鲜包装、调味原料、第三方检测、配方研发服务,打通调味产业上下游。
参展三大核心价值
1. 双展联动,精准客商饱和引流
前期星级酒店精品调味品展集中洽谈意向客户,后期展馆大展集中亮相、新品发布,形成 “前期锁客 + 现场签约” 组合打法;调味品馆紧邻食品机械、预制菜、健康食品展区,上下游客商互通,跨界合作机会充足。
2. 风口赛道红利释放
复合调味品市场规模即将突破 3500 亿元,预制菜、连锁餐饮、居家简餐持续带动调味需求暴涨,华东长三角餐饮、预制菜产业密集落地,南京区位辐射江浙沪皖核心消费市场,秋冬火锅、卤味、节庆调味备货旺季前置招商,订单转化效率高。
3. 全渠道一站式拓客
直面省级、市级酒水食品经销商、大卖场采购、餐饮总部采购、社区团购平台、抖音快手美食主播、预制菜生产厂家,摆脱单一渠道瓶颈,快速搭建全国经销网络。
味聚金陵,调启新程|2026 南京秋糖调味品专区火热招商